Настройки видов документов

Главное меню→Системные настройки→Настройка системы→Виды документов (Documenttype).

Попасть в настройки вида документа можно и из списка соответствующих документов. Находясь в списке документов, меню Служебные→Documenttype.

Подробное описание этих и других параметров документов здесь.